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殼聚糖
產品名稱：殼聚糖CAS 號：9012-76-4
中文名稱:殼聚糖
中文別名:2-氨基-β-1,4-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;殼糖葡糖胺;可溶性甲殼素;水溶性甲殼胺;殼糖胺;可溶性甲殼質;脫乙酰幾丁質
英文名稱:Chitosan
英文別名:Chitosan from shrimp shells;kytexm;poliglusam;seacuref;seacureplus
CAS號:9012-76-4
分子式:C6H11NO4X2
分子量:161.16
EINECS號:618-480-0
熔點：102.5 °C
密度：1 g/cm3
儲存條件：room temp
溶解性：幾乎不溶于水，但溶于甲酸、乙酸、苯甲酸和環烷酸等有機酸以及稀無機酸。
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